每次去饭店吃饭,总会点一份有饼皮的菜,不管是包肉还是包菜,都超爱吃!闲下来自己想动手尝试在家做,反复调配比例,这个配方是最佳状态,口感最Q弹最有韧劲~
用料
面粉100克,开水50克,面粉100克,冷水适量,油适量
步骤一:先取100g面粉
步骤二:加入50g开水调成棉絮状
步骤三:再加入100g面粉,和适量的冷水,进行和面
每次去饭店吃饭,总会点一份有饼皮的菜,不管是包肉还是包菜,都超爱吃!闲下来自己想动手尝试在家做,反复调配比例,这个配方是最佳状态,口感最Q弹最有韧劲~
用料
面粉100克,开水50克,面粉100克,冷水适量,油适量
步骤一:先取100g面粉
步骤二:加入50g开水调成棉絮状
步骤三:再加入100g面粉,和适量的冷水,进行和面
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.