小贴士
1、我知道很多朋友会问,为什么要用热水和面,开水和面是为了让饼皮变得柔软,再用冷水和面是为了更劲道
2、面团和好之后需要醒发15分钟
3、烙好的饼需要盖湿纱布或者保鲜膜,这样不会被风干
小贴士
1、我知道很多朋友会问,为什么要用热水和面,开水和面是为了让饼皮变得柔软,再用冷水和面是为了更劲道
2、面团和好之后需要醒发15分钟
3、烙好的饼需要盖湿纱布或者保鲜膜,这样不会被风干
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