今天是国庆假期的第二天,跟昨天一样,依然是睡到自然醒,太舒服了。国庆来旅游的人很多,所以国庆这头几天就安排睡到自然,到后面几天再寻思着出门玩儿。虽然是跟昨天一样不出门,宅在家里,但也一点都没有闲着。宅在家可以研究美食,给家人煲汤,做好吃的。
今天儿子睡醒后,嘴里念叨着想吃我做的包子了,因为平时工作忙,都是买的包子吃,很少自己做了。今天正好有空,准备在家自己做包子吃。对于我们家这几个肉食动物而言,包子馅一定是要有肉的吃起来才过瘾。所以今天也是一样包的肉馅包子。
但今天分享的包子鲜跟以往的有些不同,因为还加入了两样别的食材一起,那就是包菜和木耳。这样荤素搭配一起做的包子馅不仅味道鲜美,好吃不油腻,而且营养也更加全面。猪肉的鲜香,搭配木耳的鲜脆,还有包材的菜香。搭配配料一起搅拌起来,用发好的面老包包子,煮熟后的包子皮松软、包子馅脆嫩多汁。特别的好吃。儿子炒着要吃包子,我用它做包子馅,脆嫩多汁,儿子说比买的还香。一顿吃了3个大包子。国庆在家做包子,用它做的包子馅,鲜香美味,蒸一锅不够吃,再蒸一锅。接下来分享详细菜谱,喜欢的收好咯。