牛蹄筋中不仅含有丰富的胶原蛋白,可使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。而且脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。爱美的女人们可以试试哦~
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
青椒1个 | 牛蹄筋250g |
辅料 | |
生抽少许 |
青椒炒蹄筋的做法步骤
1. 青椒洗净,切成合适的大小备用
2. 牛蹄筋顺筋切成小段备用
3. 锅内倒入少许油烧热
4. 油六成热时倒入青椒,少量生抽翻炒
5. 青椒炒软后倒入切好的牛蹄筋,翻炒。如果炒的过程中有点干,可以添加少量水防止粘锅,翻炒均匀后即可出锅
小贴士
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