3、面团和成光滑，保鲜膜包裹放到温暖处发酵至两倍左右
4、将肥肉丁翻炒出油，蒜末爆香，这样炒梅菜干特别香又好吃
5、出油后放入梅菜干，葱头碎，放蚝油，生抽，盐，鸡精，加水末过梅菜干，喜欢辣椒的可以像我这样加辣椒一起熬，
6、调肉馅，生抽，蚝油，盐，花生油，一点一点加入提前泡好的葱姜水搅拌上劲，
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