大家好,我是小瑞妈,今天分享一个梅干菜肉包子的做法。
梅干菜有一种独特的香味,经常见到的就是梅干菜扣肉,味道香浓,今天换了一种做法,用梅干菜做成肉包,味道不输梅干菜扣肉。肉包松软不塌陷,味道棒极了。
准备材料:梅干菜200克(可以少放) 猪肉500克 葱姜 面粉
调味料:十三香 老抽 生抽 大料瓣 料酒 食盐 油 糖 酵母
具体步骤:
1、将梅干菜提前泡发,洗净,多洗几遍。我自己泡了大概4小时。
大家好,我是小瑞妈,今天分享一个梅干菜肉包子的做法。
梅干菜有一种独特的香味,经常见到的就是梅干菜扣肉,味道香浓,今天换了一种做法,用梅干菜做成肉包,味道不输梅干菜扣肉。肉包松软不塌陷,味道棒极了。
准备材料:梅干菜200克(可以少放) 猪肉500克 葱姜 面粉
调味料:十三香 老抽 生抽 大料瓣 料酒 食盐 油 糖 酵母
具体步骤:
1、将梅干菜提前泡发,洗净,多洗几遍。我自己泡了大概4小时。
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