油炸糕家常做法 北方,北方正宗油炸糕的做法

要说过年的记忆-就是我妈炸的糖糕。

快过年的时候，什么时候最有年味儿，就是家里开始置办年货的时候，各种炸货来一遍，炸丸子、带鱼、酥肉、糖糕，看到这些油炸小吃，口水都要留下来了。

所需材料：普通面粉220克、白糖40克、开水400克、食用油

所需工具：铁锅

第一步：用把普通面粉加白糖混合均匀，然后用刚烧开的沸水烫面，一下子把水倒进去，快速搅拌均匀，凉至温热。