5、全部做好后热水上锅蒸30分钟就可以了。
【宝妈小提示】
1、如果觉得食材不够丰富,可以加入红枣、各种豆类,都是可以的。
2、红豆、黑米糯米一定要提前一晚浸泡,这样蒸起来才容易熟,如果喜欢吃带有颗粒感的红豆,可以不要煮烂。颗粒感的红豆吃起来口感会更好,嚼起来会比较香。
3、蒸时一定要大火,水足、气足,这样才能快速蒸熟。
4、喜欢吃原味的蒸出来即可食用,如果喜欢吃有味道的可以淋入适量的红糖水,或者调一碗咸的酱汁淋入即可。
总结:冬天,这粗粮要多吃,做成丸子软糯好吃,吃多也不长肉,轻松过冬。你觉的怎样?你喜欢吃粗粮吗?评论区留言一起交流学习。