西安水盆羊肉和羊肉泡馍区别,西安比较正宗的羊肉泡馍在哪里

说起羊肉泡馍，中国有两个地方很出名，一个是山东的单县，一个就是陕西的西安。于是，很多来西安玩的朋友，都会慕名尝一下，但是因为不了解，有的朋友体验会比较差。

在大多数人的心目中，羊肉泡馍是有汤，有肉，然后泡着馍喝汤吃。而西安常规所说的羊肉泡馍，不是这样的。

西安的羊肉泡馍，分两种，一种叫小炒羊肉泡馍，一种叫水盆羊肉泡馍。在西安常规所说的羊肉泡馍，是指小炒羊肉泡馍。