我包包子的样子不太好看，一直也练不好，真是很抓狂，不过也不可能天天蒸一锅练手，所以每次蒸包子我都尽量包两种样子的，尽量多练习，柳叶包感觉容易些，就是这圆包子我总是捏褶子不够好看，有经验的朋友也给我指点指点呀！
所需食材：自发粉500克，温水250克，猪油10克，梅干菜一大棵，猪肉300克，生抽15克，老抽10克，葱姜适量，白糖5克，香油20克，盐4克，玉米油20克。
制作过程：
1准备好所有食材，面粉我用的是自发粉比较省事，如果没自发粉就用面粉和酵母代替。
2先把梅干菜用温水浸泡，泡之前先用冷水洗几遍去掉浮土，待泡好以后再彻底清洗几遍避免有沙子。
3大碗中称好500克自发粉，如果没自发粉就用500克面粉放5克酵母代替即可。
