老式麻花的配方如何,用面肥炸老式麻花的配方

7、面团分成8份后，取出其中一份小面团采用左手向下，右手向上的方式搓成条状，如下图所示。

8、面团搓好后，先把两头对折在一起，对折后会自动拧成麻花，然后再按上一步的手法继续搓，搓好后把连接处按紧实。

9、连接处按压紧实后，再次拧成麻花状，把连接处塞入小洞中压实即可，如下图所示。

10、麻花做好后封上保鲜膜，放在常温下自然醒发30分钟。