做法：葫芦巴是大多数咖喱粉的组成部分，也可以将一茶匙纯葫芦巴粉混入炖牛肉增加味道，或者将整个种子加入米饭创造东南亚风格的pilaf肉饭。市面上也有葫芦巴茶Fenugreek tea可供购买。
07
阿罗尼亚浆果Aronia Berry
一种长得很像蓝莓，又不是蓝莓的水果。这种微小的酸浆果（也叫秋水仙），曾被美国土著尊称为神奇水果，现在又作为一种超级食品再次面世。
★★★营养价值：花青素丰富，是有效的抗癌抗氧化剂。它已被证明可以对抗心血管疾病、慢性炎症，甚至是大鼠的肝损伤、减缓衰老的速度。
★★ 推荐菜式1 | 制作果汁
做法：用一瓶Oki混合果汁来喝掉吧！这种混合果汁平衡了阿罗尼亚的尖锐味道和其他抗氧化剂强者的自然甜味，包括蓝莓、黑醋栗和阿萨伊，或者试着混入一些冰沙。
★★ 推荐菜式2 | 阿罗尼亚松饼
