虽然经过相关研究证明，咖啡并不会对身体健康造成严重影响，但是掌握正确的饮用方式还是非常有必要的。这样不仅能够使咖啡发挥出积极的作用，还能避免对身体造成不必要的负担。几个建议，教会你正确喝咖啡。
首先在喝咖啡的时间上，应该尽量选择在用餐后。因为咖啡中的咖啡因会刺激交感神经，使其兴奋，但同时也会降低食欲，所以如果餐前饮用咖啡，可能会影响人体对食物的摄入，长此以往还可能会改变人们的饮食习惯，增加患厌食症等疾病的风险。
同时如果空腹喝咖啡，咖啡中的某些物质还会对胃部造成刺激，胃酸会加速分泌。如果饮用者本身就患有胃病的话，可能会加重病情，即便胃部健康，也可能因此而患病。所以喝咖啡之前应该适当地吃一些食物，避免空腹喝咖啡。
人之所以有睡意，是因为人体中会产生一种特殊的物质腺苷酸，它具有助眠的作用。而咖啡中所含有的咖啡因会抑制腺苷酸的产生，这也就是咖啡为什么可以提神的原因。
所以在睡前应该尽量避免喝咖啡，这可能导致饮用者难以入睡。而且咖啡因还会刺激血管加速收缩，使饮用者的尿意增多。如果在睡前喝了咖啡就会增加起夜的次数，其睡眠质量难免受到影响。
其次，在咖啡的摄入量上应该控制在每天3杯以下。中国疾病预防控制中心营养与健康所和中华预防医学会食品卫生分会，多家权威机构联合发声，认为咖啡每天的摄入量应该控制在3杯以下。
因为咖啡中含有草酸、咖啡因、钾等物质，这些物质如果过多的摄入会影响钙质的吸收，增加患骨质疏松的风险。
而且随着咖啡摄入量的增加，咖啡因对交感神经的刺激也会随之加重，使得人体神经系统过度的兴奋。如果神经系统长期保持在这种高兴奋的状态下，人体就可能会出现失眠、焦虑等现象，严重的还会造成暴躁、抑郁、记忆力减退等问题。所以控制咖啡的摄入量，是非常有必要的。
另外，在咖啡品种的选择上应该尽量少喝速溶咖啡，而选择现磨咖啡。因为速溶咖啡在制作的过程中除了会添加一些食品添加剂外，通常还会添加大量的糖分。一份15克的速溶咖啡，一般14克都是碳水化物和脂肪，而其中糖分占比更是高达10克。
