油豆豉的正宗做法大全,豆豉油做法图片

调酱汁 盐1克，鸡汁1克，糖2克，柱侯酱10克，蚝油5克，白胡椒粉1克，阳江豆豉5克，李锦记叉烧酱10克，生粉3克，水适量。

把酱汁倒入鸡爪中，混合均匀。腌半个小时以上。

放入高压锅蒸上汽后，调小火蒸30分钟，

如果要颜色红亮，就在调味酱里加点老抽调色。