干煎猪肚的正宗做法,猪肚养胃偏方

海蛎煎，本地人才知道，海蛎煎一定要用这种小的石头海蛎，才是最好吃，加上上乘的地瓜粉，软糯鲜美。

中黄翅鱼咸水，新鲜的黄翅鱼，才有咸水干煎的做法，入口咸香，鱼肉很嫩，连生姜都变得很好吃。

沙包芥菜肉羹汤， 沙包贝学名钝缀锦蛤，俗称沙包螺或天鹅蛋，加入芥菜一起做汤，汤清甜回甘，特别适合夏天吃。清热降火又养生。

胡椒猪肚，传统药膳，胡椒味浓郁却又令人欲罢不能，猪肚切成小块，这道菜主要喝汤，是一道养胃的汤品。猪肚的火候刚好，不会太烂也不会太硬，老少皆宜。