5. 撇去浮沫,将焯过水的排骨捞出备用。
6. 排骨倒入容器中,倒入10毫升料酒、20毫升生抽、10毫升老抽、姜丝和5克淀粉搅拌均匀。
7. 煎锅开大火,倒入适量食用油,加热后放入腌渍好的排骨。
8. 排骨煎至两面金黄色后,盛出来备用。
5. 撇去浮沫,将焯过水的排骨捞出备用。
6. 排骨倒入容器中,倒入10毫升料酒、20毫升生抽、10毫升老抽、姜丝和5克淀粉搅拌均匀。
7. 煎锅开大火,倒入适量食用油,加热后放入腌渍好的排骨。
8. 排骨煎至两面金黄色后,盛出来备用。
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