12. 大火翻炒均匀,盛出备用。
13. 煎锅中放入泡好的大米,倒入适量清水(平时蒸米饭的水量),再将前面炒好的菜平铺米饭上面。
14. 盖上锅盖,先开大火烧开后,转中小火烧至汤汁收干即可。
12. 大火翻炒均匀,盛出备用。
13. 煎锅中放入泡好的大米,倒入适量清水(平时蒸米饭的水量),再将前面炒好的菜平铺米饭上面。
14. 盖上锅盖,先开大火烧开后,转中小火烧至汤汁收干即可。
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