豆馅面包家常做法,烤箱烤面包不硬的秘密

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-10 15:14:07

7、包好的豆沙小面包,揉圆。轻轻用掌心按压一下。

豆馅面包家常做法,烤箱烤面包不硬的秘密(9)

8、放入烤箱二次发酵15分钟左右,面包是原来的一至两倍大即为二次发酵完成。

豆馅面包家常做法,烤箱烤面包不硬的秘密(10)

9、二次发酵好的面包取出刷上一层蛋液,撒上芝麻开始烤,烤箱180度预热5分钟。

豆馅面包家常做法,烤箱烤面包不硬的秘密(11)

10、放入烤箱,180度烤18-20分钟,注意观察颜色,必要时面包上面覆盖一层锡纸。(根据自家烤箱另设定)

豆馅面包家常做法,烤箱烤面包不硬的秘密(12)

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