自己在家做的包子馒头,自己在家做馒头的过程

先用筷子搅拌成絮状。

再用手揉成团，加了蛋白的面团比较粘稠，揉至无干粉状态就可以了。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。接着我们就可以炒馅料了。

事先将调料倒入一个碗里， 热油炒香葱白。

将肉末倒入锅中，炒散炒熟。