3、白菜
推荐食谱【凤尾白菜】
1.白菜一片一片掰散,然后把白菜帮单独剔出来,菜叶可以留着涮火锅或者炒着吃,将白菜帮切成白菜丝;再切点胡萝卜丝、黄瓜丝配色。
2.泡好的白菜、萝卜丝、黄瓜丝清洗干净,控干水分放到盘子里面。
3.碗中加入盐、白糖、白醋、小磨香油,然后把调料搅化;一小把干辣椒用热油炝出香味,和料汁倒一块搅拌均匀,淋在白菜上,清脆爽口、酸甜鲜辣。
4、口蘑推荐食谱【酱烧口蘑】
1.适量的口蘑放入盆中,加入一勺食盐、一勺小苏打,用清水浸泡10分钟,泡好以后用清水反复冲洗干净,然后把口蘑切成片备用。