10、放入蒸锅中,水开之后继续蒸制30分钟就可以了,正好的鸡肉取出来撒上葱花香菜点缀一下,美味就可以享用了。
【烹饪小贴士】:
1、因为豆豉是有咸味的,所以没有再加盐,大家可以根据自己的口味来进行适当的调整。
2、蒸菜能够最大程度的保留食材的营养,吃着更加健康。
3、鸡腿肉去骨也是比较麻烦的,大家要是觉得自己处理不好,可以买的时候就直接让店家就处理好,这样拿回来洗干净切成小块就可以了,非常省事。
4、腌制的时候尽量是用手抓拌,这样能够更加的入味,腌制10分钟到20分钟的时间都可以,腌制一下的目的是为了让鸡肉更加的鲜嫩,而且没有腥味。
【文案编辑】目海食王小厨