拉丝土豆球正宗做法,油炸空心土豆球的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-12 02:49:33

能拉丝的土豆球,表皮金黄酥脆,用烤箱就能做

每当不想好好吃饭的时候,就总想搞点新鲜的花样,那土豆就很符合标准了,不管怎么做都很好吃。别看土豆小小的一个,但是人家营养价值可是不可小觑的。土豆含有大量的淀粉,还有各种维生素以及蛋白质,容易消化吸收,而且还能促进脾胃的消化功能,营养丰富。

拉丝土豆球正宗做法,油炸空心土豆球的做法(1)

土豆泥绵软细腻,芝士奶香浓郁,一口咬下去外酥里嫩,口感非常的丰富。关键是还能拉丝,这样外酥里嫩的芝士土豆球,应该是没有人不喜欢吧,绝对是能馋哭隔壁小朋友的做法。

简单容易上手,也不用任何的技巧,不用油炸,只要家里面有一个烤箱,你就可能做出来这道芝士土豆球。尤其是宝妈们,快点动手做起来吧。

拉丝土豆球正宗做法,油炸空心土豆球的做法(2)

【菜名】:芝士土豆球

食材清单】:土豆,马苏里拉芝士,黑胡椒粉,面包糠,玉米淀粉,鸡蛋,盐。

【烹饪步骤】:

1、我们下面先来把一会儿要用到的食材都准备好了,我们这次用的芝士一定要用马苏里拉芝士来做,这样做好了的芝士土豆球才会拉丝。像是面包糠还有土豆淀粉的话,我们直接买现成的就好了。

拉丝土豆球正宗做法,油炸空心土豆球的做法(3)

2、 把土豆去皮了以后切成小丁,大约就是下面这个样子的差不多,然后放进盘子里面再放进蒸锅里面给蒸熟。把土豆切丁是为了让土豆能更好地熟透,大约是蒸个10分钟左右就基本上可以了。

拉丝土豆球正宗做法,油炸空心土豆球的做法(4)

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