第二步：鸡蛋一个打入油锅中煎成两边金黄的荷包蛋，关火后盛出待用。红薯粉条用凉水泡软待用。
第三步：锅中加入猪油一汤匙，烧热后下葱花和一个姜片爆出香味，接着加入萝卜丝翻炒至微微发软。提前翻炒萝卜丝可以去除萝卜中的辛辣味，这样口感和味道更适合小朋友吃。
第四步：加入开水完全没过萝卜丝，将煎蛋和红薯粉条也下入锅中，加入食盐调味，烧开后转小火烧3分钟左右，此时由于猪油和鸡蛋的缘故，汤水会变的有些洁白。
第五步：准备一个大碗，碗中加入紫菜适量，葱花，白胡椒粉适量，香油几滴，然后将烧好的萝卜丝汤趁热倒入其中，搅拌一下就可以吃了。
