为了完美体现馕坑烤肉的鲜美,专门在院子里做了一个大型馕坑,加柴多,温度够高,烤出来的肉格外香嫩。
牦牛长年生活在海拔3000 米以上高寒地带,抗寒能力特别强,体质粗壮结实。新鲜的牦牛拉到南阳之后,要经过一系列的复杂处理,才能变成餐中美味。
为了完美体现馕坑烤肉的鲜美,专门在院子里做了一个大型馕坑,加柴多,温度够高,烤出来的肉格外香嫩。
牦牛长年生活在海拔3000 米以上高寒地带,抗寒能力特别强,体质粗壮结实。新鲜的牦牛拉到南阳之后,要经过一系列的复杂处理,才能变成餐中美味。
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