6
绵软：烟台梨
存放几天后会变松软，汁较少，味酸甜，适合老人和儿童吃。
7
多汁：玉露香梨
果皮极薄，果核小。细嫩酥脆，汁液特多，味甜清香。
8
出名：香梨
皮薄肉脆，香甜可口，耐贮藏和运输。库尔勒香梨远销北美、欧洲、中东等地，在吃货界大名鼎鼎。
梨止咳，但不能乱用
平时大多数人都习惯生吃梨子，其实把梨蒸熟吃，效果更佳，既不会那么寒凉，还可以搭配其他润肺食材。
不过，梨是属于凉性的食物，即使加热也改变不了属性，所以更适合肺热或温燥症。
因此，用梨止咳前，但一定先要辨清寒热才行
一分钟判断咳嗽类型：
| 风寒咳嗽 | 风热咳嗽 | 过敏性咳嗽 |
舌苔白如雪； 痰稀、白黏； 伴有清鼻涕、发热 | 舌苔黄且红； 痰黄稠，不易咳出； 干咳为主，较剧烈； 伴有咽痛、流浓涕、发热； | 长期咳嗽，久治不愈； 痰中含稀薄白色泡沫； 呼吸较急促，多为晨起、风吹、闻到异味 或气候变化时的咳嗽 |
1
肺热咳嗽——枇杷雪梨
雪梨和枇杷本身就有生津润燥、清热化痰的效果，特别适合秋天吃。这款食疗方适合肺火旺盛引起的咳嗽反复。
做法：雪梨、枇杷去皮，切成两厘米左右小块，加入适量冰糖，适量水（水位没过果块就刚刚好），大火煮开转小火再煮10分钟即可。
放凉，每天吃3次，将果肉和汤水一起食用。小朋友的咳嗽周期长，建议循序渐进。
2
咳嗽初起——梨藕汁
在咳嗽初期，尤其还伴有感冒症状，往往很难分辨到底是风寒咳嗽还是风热咳嗽。这时可以试试梨藕汁哦！
做法：生梨连皮切丁，莲藕去皮切小丁打成汁。因为生藕是凉性的，以清热、凉血、生津、化痰为主要功能。
注意：莲藕性寒，脾胃虚弱的人不宜吃生藕。
3
肺燥咳嗽——川贝雪梨
川贝雪梨主要功效是润肺，适用于口舌干燥无痰，或痰不易咯出的人。对于晨起痰多者不仅无效，还会闭门留寇，贻误或加重病情。
做法：把雪梨对半切开，然后挖空里面的果肉，把川贝放里面，加入一定的蜂蜜，在锅上蒸一蒸，就能够蒸出来好吃的川贝雪梨了。
如果较频繁和剧烈的咳嗽影响到工作、生活和学习，需要按需服药，有些禁忌不可忽视。
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