绿豆沙馅
今天分享一款好吃又百搭的绿豆馅,也可以做成绿豆糕,做法和之前分享的芋泥馅红豆馅差不多
食材
去皮绿豆250克 | 黄油75克 |
细砂糖80克 | 麦芽糖50克 |
清水→可换成牛奶200克 |
步骤
1、去皮绿豆清洗干净浸泡一夜
2、第二天把泡过得绿豆清洗干净,冷水下锅水开蒸40分钟,蒸熟的绿豆一碾成粉装就行
3、蒸好的绿豆倒入破壁机,200毫升清水分两次加入,用点动模式或者果蔬模式打,以破壁机打得动为主【想要有颗粒口感可以直接压烂不用破壁机】
绿豆沙馅
今天分享一款好吃又百搭的绿豆馅,也可以做成绿豆糕,做法和之前分享的芋泥馅红豆馅差不多
食材
去皮绿豆250克 | 黄油75克 |
细砂糖80克 | 麦芽糖50克 |
清水→可换成牛奶200克 |
步骤
1、去皮绿豆清洗干净浸泡一夜
2、第二天把泡过得绿豆清洗干净,冷水下锅水开蒸40分钟,蒸熟的绿豆一碾成粉装就行
3、蒸好的绿豆倒入破壁机,200毫升清水分两次加入,用点动模式或者果蔬模式打,以破壁机打得动为主【想要有颗粒口感可以直接压烂不用破壁机】
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