放到烤箱里面，我用的是中层，烤了45分钟左右。
取出来之后，也是先震一下，然后倒扣在烤网上。等晾了之后再脱模。
这个高度是我三只鸡蛋做出来的正常高度了，一般六寸的话我都只是放三只鸡蛋，烤一个，小朋友基本可以一天吃完，有的时候一餐也可以吃掉的。
戚风蛋糕的做法，其实除了配方之外，个人觉得最主要的还是自己平时多练习做几次就可以了。还有自己家烤箱的温度要了解的。只是我现在纳闷的是，我明明用的是紫薯粉呀，怎么烤出来之后跟平时烤的可可味是差不多的颜色呢。是不是需要放一些柠檬汁才可以呀。下次再来试试吧！
想给孩子做个梦幻的紫色蛋糕，结果翻车了，哪里出问题了呀
