凉皮醋水及调料水的熬制做法,凉皮醋水怎么熬制才能更香

随后倒入少许香醋激发出辣椒油的香味。记住，这一步很关键。

剥一头大蒜捣成蒜泥，加入盐，加入凉白开搅匀即可。如果蒜泥用热油泼一下味道更香。

加入开水，用筷子将芝麻酱慢慢澥开。记住，澥麻酱一定用开水，澥出的麻酱味道更香。