小时候妈妈经常给我们包饺子，邻居们总是认为包饺子费事，妈妈倒觉得省事，一锅里饭菜汤都有了。
而且妈妈觉得包饺子一家人参与其中，其乐融融的氛围特别好。
那时饺子馅放肉的时候并不多，都是应季蔬菜，黄瓜、西葫芦之类。
如果能放2只鸡蛋，就非常高端了。
至于面皮，当然不会全用白面的，大部分时候是玉米面和白面混合。
今天分享小时候这个季节会吃的一款饺子，玉米面黄瓜鸡蛋水饺，追寻儿时的味道！
玉米面黄瓜鸡蛋水饺
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