招牌海胆泡饭,上面一层都是海胆(来自北纬38°纯净深海)!!!记得趁热将食材与秋田的顶级好米搅拌均匀~然后勺出一小碗,加入以上好昆布熬煮的高汤……倒入高汤后静待20秒,搅动勺子让食材、玉饭与高汤完全融合后,再加入调味小料,只需一口,仿佛就能尝到清咸的海水味~
地址:翔殷路1099号合生汇4F
海鲜泡饭
沈家门兰嫂海鲜面
这家海鲜小面馆,除了治愈人的海鲜面之外,海鲜泡饭也是众多吃货深夜想念的美食之一!海鲜泡饭里有菌菇蔬菜,半个梭子蟹,蛏子海鲜也都有,上来油灿灿的,卖相很好,一家口碑不错的老店,不变的是味道,留住食客的更是那不变的情怀!
地址:福建中路90号(福建中路广东路口)
“龙虾泡饭”
龙虾贵妃泡饭
翡翠酒家
很多食客都冲着餐厅的“传统粤菜”和各式“港式点心”而来。龙虾海鲜泡饭是每次必点,米粒粒粒分明,口感层次非常丰富,又香又有嚼劲……龙虾高汤的鲜,炒米的米香,芹菜的清香,一口喝下,治愈心灵啊!
地址:兴业路123弄新天地南里商场2楼 等多家分店
龙虾汤泡饭
新荣记
一位龙虾泡饭爱好者曾经评价说,新荣记的龙虾泡饭是沪上最好吃的。这家的龙虾泡饭量大又足,龙虾肉鲜嫩可口,饱满的虾仁混合着饭粒浸泡在用虾壳熬煮的浓香高汤里,一盆子端上来,喷香诱人,令人垂涎三尺,简直巴不得大口大口往嘴里塞。
地址:南京西路688号恒基688广场L2(青海路)
龙虾泡饭
香港龙凤楼