面筋粉做的面筋怎么弄,冬天面筋粉怎么做面筋

5分钟后，控水捞出过一遍凉水，

趁热用竹签穿起来，再用小刀切一下，把面筋放凉。

第三步：调个料汁刷面筋：

碗中加两勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺熟芝麻，一小勺食盐，少许花椒粉，再浇上热油，

搅拌均匀，

面筋放凉后，我们刷上酱料，让面筋腌制一会入味。