冬天最爱的酸汤肥牛面~
顺滑入味的面条,鲜美好喝的面汤,搭配上不同的蔬菜,一定要再加个鸡蛋哦!
这个冬阴功汤面也是我的爱娿~~
餐蛋面鲜甜清单的汤底,爽滑弹口的面条,真是吃不腻,怪不得人人爱!
食材:挂面 1小把、鸡蛋 1个、午餐肉 3-4片、小油菜 2颗、各种丸子、寿喜锅汤底 50克
时间:10分钟
做法:
1、午餐肉切0.5厘米的厚片,小火少油或者无油,煎至两面金黄。
2、剩下的油用来煎鸡蛋,单面太阳蛋就好。
3、倒入小半锅水烧开,倒入半袋寿喜锅汤底搅匀。
4、汤沸后放入挂面,煮5分钟左右,将面条和部分汤汁倒入碗中。