冬天的早餐真的特别适合吃粥,温暖滋润,好消化、好吸收,对脾胃也好,老少皆宜。
关键做法简单,可甜可咸,换着花样做,也不容易吃腻。
相比甜味粥,鲜咸味的粥花样更多。前天做肉饼剩了一些肉馅,今天就煮了这款芹菜肉末粥。细腻绵软,鲜香可口。早餐吃一碗,浑身暖和。
芹菜肉末粥
【食材】大米、猪肉馅、芹菜、胡萝卜、盐、胡椒粉、老抽
【具体做法】
1,砂锅中加入清水,大火煮开。把淘洗干净的大米倒入锅中,用勺子沿着锅底搅动几圈,大火再次煮开,再转小火煮半个小时左右。
冬天的早餐真的特别适合吃粥,温暖滋润,好消化、好吸收,对脾胃也好,老少皆宜。
关键做法简单,可甜可咸,换着花样做,也不容易吃腻。
相比甜味粥,鲜咸味的粥花样更多。前天做肉饼剩了一些肉馅,今天就煮了这款芹菜肉末粥。细腻绵软,鲜香可口。早餐吃一碗,浑身暖和。
芹菜肉末粥
【食材】大米、猪肉馅、芹菜、胡萝卜、盐、胡椒粉、老抽
【具体做法】
1,砂锅中加入清水,大火煮开。把淘洗干净的大米倒入锅中,用勺子沿着锅底搅动几圈,大火再次煮开,再转小火煮半个小时左右。
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