牛奶可颂面包的配方表,早餐可颂面包配方表图片大全

7.整形，将面团切割成10*26cm的等腰三角形，从底部向上卷成可颂，刷上黄油。

8.最后醒发温度26-28度，湿度80%-85%。发酵至原体积1.5-2倍大小。再刷蛋液。