9.烤箱温度185/170度烘烤15-18分钟左右。（面包定型前不可以开炉门），美味的可颂就做好了！如果喜欢的话，可以在表面淋上一层巧克力。
注意事项：
1.在擀薄面团的过程中，面团变软了，此时该怎么做？
立刻放入冰箱内进行冷却，原因在于面团内黄油变软，而黄油一旦融化，就会失去可塑性，所以应先在冰箱内冷却一段时间后，待黄油温度降低，再进行操作。
2.为什么在最后醒发阶段，黄油会从面团内渗出？
由于最后醒发温度过高，所以醒发温度不要高于28度，如果真的出现上述情况，那么烘焙好的面包就会出现一股油脂味且面包形状不完美。
3.层次感不清楚，这是为什么？
黄油温度过高或过低。一经擀压，面层就会破裂。 如果黄油太硬的话，那么在擀薄面团时，折入的黄油就不能较好地延展而发生断层现象。相反，如果黄油太软的话，就会从面团内接合处流出并与面团发生融合，从而不能与面团实现分层。或者问题不在于黄油，而在于面团本身。如果面团醒发过度，也是不能分层的。
