2、这个时间调肉馅。我直接用的料理机打碎的,肉馅加清水开始打馅,然后顺着一个方向搅拌上劲。
3、锅里热油放入葱花炒香,然后根据自己的口味放甜面酱、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖开始炸酱,炒出酱香味之后关火放凉。
4、把炸酱放凉之后倒在肉馅里,再多放一些葱花,继续顺着一个方向搅匀,这样肉馅就调好了。
2、这个时间调肉馅。我直接用的料理机打碎的,肉馅加清水开始打馅,然后顺着一个方向搅拌上劲。
3、锅里热油放入葱花炒香,然后根据自己的口味放甜面酱、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖开始炸酱,炒出酱香味之后关火放凉。
4、把炸酱放凉之后倒在肉馅里,再多放一些葱花,继续顺着一个方向搅匀,这样肉馅就调好了。
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