不建议过滤掉粗纤维。
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这个流心蛋这次做得很成功，这种比较适合放在牛排或者是石锅拌饭里面。
但切记，用无菌可生吃的蛋。
如果不喜欢吃生的，可以把蛋翻过来再用平底锅复煎一下，或者直接在勺子中煮熟。
或者时勺子定型后，直接放到你想吃的面里，把它煮熟。
切一刀...
变了身的鸡蛋，也很美。
怎么样？让鸡蛋下水后，不再到处乱跑的小妙招，你学会了没？
下次吃面放蛋或者想弄个颜值并存的石锅拌饭，再或者想摆拍个食物造型啥的，知道鸡蛋怎么定型了么？
希望能帮到你，也欢迎晒出你的美食，写出你的美食心得，分享你的美食经历。
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“吃喜欢的东西，过可爱的人生。”
