4. 用手指在面团中间戳个洞,面团不反弹不回缩就说明发酵好了。
5. 把面团均匀的分成12个小剂子并揉圆,盖上保鲜膜静置15分钟。
6. 取一个小剂子,擀成牛舌状,在一端放入豆沙馅,然后卷起,把两边捏紧。
7. 依次做好所有的,我是一半放入豆沙馅,一半没放馅,做法都是一样的。烤盘里铺好油纸,摆放面包,放入烤箱进行二次发酵,大约40分钟。
4. 用手指在面团中间戳个洞,面团不反弹不回缩就说明发酵好了。
5. 把面团均匀的分成12个小剂子并揉圆,盖上保鲜膜静置15分钟。
6. 取一个小剂子,擀成牛舌状,在一端放入豆沙馅,然后卷起,把两边捏紧。
7. 依次做好所有的,我是一半放入豆沙馅,一半没放馅,做法都是一样的。烤盘里铺好油纸,摆放面包,放入烤箱进行二次发酵,大约40分钟。
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