排骨海带汤
材料Material
排骨、海带、黄豆、姜
推荐理由Reason
清热解暑、凉血利水
制作Making
1.备好食材，海带清洗干净，黄豆搓洗干净表面的那层薄衣，沥干水，生姜去皮拍扁，排骨洗净沥干水。
2.汤锅里放入适6碗左右清水，倒入排骨、黄豆、生姜，海带切丝。
3.遮上锅盖大火煮开后调成中火，排骨和黄豆先煲半小时，才放入海带，再煲40分钟左右，调入盐、胡椒粉、鸡粉搅拌均匀。舀起即可食用。
07
黄豆猴头菇鸡汤
材料Material
鸡肉、猴头菇、黄豆、茯苓、红枣
推荐理由Reason
活血化瘀、补气补血
制作Making
1.鸡肉洗净切块备用；黄豆用清水浸泡洗净后备用；猴头菇用温开水浸泡软之后切成薄片备用；茯苓、红枣(去核)分别洗净；
2.将上述的材料一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后改用小火煮3个小时，以黄豆糜烂为度。
3.最后加盐调味即可。
08
玉米萝卜大骨汤
材料Material
玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
推荐理由Reason
清热驱湿、和血利尿
制作Making
1.玉米棒去外皮，切成段红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用
2.排骨汆一下去血水
3.煲内注入清水（水量自己看着办，多一些）
水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟
09
龙眼肉莲子鸡蛋汤
材料Material
龙眼肉三钱，莲子肉一两，鸡蛋两只，生姜两片，南枣四枚，盐少许
推荐理由Reason
本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血，使肌肤保持润泽弹性
制作Making
1.鸡蛋蒸熟，去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净
2.莲子肉去心，保留莲子衣
3.生姜去皮，切两片；南枣去核
4.瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
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