香煎鱼，让油脂在高温的帮助下激发出鱼肉的香气，微焦的外皮搭配鲜嫩的鱼肉，也很适合当下酒菜。小小的沙丁鱼生活在温带海域，营养很是丰富，富含OMEGA-3脂肪酸、蛋白质、钙、牛磺酸及硒等多种营养成分。沙丁鱼里的营养成分可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效，还可以逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度。
By 潘潘猫 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 沙丁鱼 8条
- 盐 1小勺
- 胡椒粉 1小勺
- 白酒 1大勺
- 橄榄油 2大勺
- 玫瑰盐 适量
做法步骤
1、在鱼上放姜片和葱段
2、放入盐
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