7.卷起来，收口，记得两边都要收口，然后整形，收口朝下。继续二发。我烤箱没有发酵功能，我就把面包放烤箱里面，底下放一碗热水。
8.烤箱180度预热，放入烤箱180度烤15分钟。烤箱的温度要根据自己烤箱来调节。
小贴士
1.面团放冰箱是为了容易出膜，对出膜要求不高的，直接除了黄油之外先混合成光滑面团，然后加入黄油继续揉面，接着发酵就可以。
2.紫色面团是我用10克紫薯粉替代了面粉，你也可以加入抹茶粉南瓜粉或者其他。
配方by:豆豆妈轻食间
想吃面包又怕胖吗？低油低糖麻薯燕麦欧包可以考虑下，松软香甜可口，吃不胖的仙女都爱它！
