揪片儿制作方法,揪片儿制作过程

肉基本熟了，颜色变褐色，倒入西红柿丁，翻炒，加一些酱油。小编拒绝番茄酱，所以要西红柿切丁入味，汤的颜色和味道都靠西红柿啦。

西红柿丁基本融化时，倒入切好的大白菜片，约指甲盖大小最好。菠菜的茎，也入锅，但是菠菜叶要最后，汤饭熟了再放，主要是增加色彩。

当然放什么菜，完全看个人喜好，可以有，胡萝卜，萝卜，辣椒，蘑菇，青豆，恰麻古，各种绿色蔬菜等等。

好了，倒水，凉的热的都可。根据需要的汤饭量加水，一般多加三成，会蒸发的。

要下面片了。

理论上，面片是这样揪的。