红油非常香，是单拎出来都能卖的程度。
据说是由川菜大厨调配的，连辣椒就用了三种，加上青花椒增香提麻，还有香料和白芝麻增香，是像是餐厅后厨刚刚熬出来的那么浓郁鲜香，香气横冲直撞。
想想看，鸡爪本身就用香料炖入味了，然后还给这么一包喷香红油浇上去，怎么能不好吃？
"九味鸡爪"的地道做法，是先卤制一遍，然后再加香料和热油焖一遍，再放凉。这款则是先卤再淋红油的。
不光是调味，鸡爪本身的品质也不错，完全不腥。都是有六个月大的鸡的爪子，肉多劲道，又韧又脆，每个都贴心地剔除了骨头。（还有乌鸡鸡爪！）
鸡爪在被红油浸润后，夹一个塞嘴里，任凭咀嚼时唇和舌尖一点点被辣意吞噬，真越吃越上头。旋风般炫完一包，剩下的红油，还能拌上一些素菜和两碗面......
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仙都辣酱鸭参考价：30元/250g
作为一个湖南人，我本以为仙都辣酱鸭已经火遍大江南北了，直到上周在办公室一问，居然除了湖南籍以外的同事，没！人！知！道！
根本不能忍啊！怒买了几包得赶紧带大家尝一尝：）
