茴香，蘑菇，蚕豆
蚕豆两把，约150克
鲜蘑4个 约100克
茴香1指 约100克
蒜两瓣切片
姜一小块切片
准备：
剥掉外皮的蚕豆绿的好可爱
入开水1分钟
蚕豆剥去外面的皮，过开水焯一两分钟。
（为了更好看的翠绿的豆瓣，嫩的豆子可以不用剥哟）
切这样的片。口蘑洋菇傻傻分不清楚。。
茴香浸泡后洗干净，只要叶子和最顶端的嫩的茎，撕成小撮，也可以切一下切葱花那种切法。
白蘑菇去根部的泥沙，洗干净以后切略厚的片
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