不知道从什么时候起,芋圆作为一种四季必吃美食,毫无理由的就霸占了吃货的胃。
芋圆的主要材料就是木薯淀粉,从木薯当中提炼出来的淀粉,用来制作芋圆或者甜品中的珍珠口感特别的q弹。
芋圆不仅好吃又易做,夏日里不用紧盯着热烘烘的烤箱,只需揉一揉,煮一煮,即刻呈现一道夏日里的绝顶美味。
不过~~
简单的芋圆吃法可不简单哩,只要脑洞开的大,搭配种类无穷多,花样变着来,怎样吃都新鲜呐~~
你看你看~~
甜糯的红豆、清爽的绿豆、
白净的莲子、绵软的薏仁,
剔透的西米……围绕在色泽晶莹,Q弹十足的芋圆旁,
看那美味的召唤,已不止垂涎三尺啦~~
想要一尝芋圆的清甜冰爽吗~
不用等啦~简单快手零失败~Q弹芋圆做起来~
手工芋圆
芋圆是福建和台湾地区的传统甜点。主要是以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。