虽然不在八大菜系之列，客家菜系也是吃货们心中认定的美味秘籍，古老而悠久。传统的客家菜有四大特点，就是素、野、粗、杂。而位于宝龙一城顶楼露台的“客汀”，在延续美味传统的同时，又让客家菜看起来不客家。
宝龙一城露台区的餐厅评价都很不错，其中我被推荐过最多次的就是这间客汀。客家菜有粤、东、闽、西、赣、南等流派分支，这里听店名就知道，是来自福建的龙岩一带的客家菜。
整间玻璃房子整洁明亮，透过全透明的玻璃外墙，里面没有一点传统中式的影子，这也是与很多客家菜餐厅最大的不同之一。通透质感与暖灯搭配，现代而不失柔软温情。白枫木桌与舒服的靠椅，既可三人成桌，十人围聚，也可享受二人世界。
