啃一整包酥脆烧鹅皮有多快乐,懂的都懂。
调味也很有意思,最经典的这款是佛山人很爱的柱候味,浓郁咸香中带甜。还加了腌制烧鹅必备的八角粉、桂皮粉、姜黄粉等,风味还原度蛮高的。
还有咸蛋黄味、黑椒味。
不难猜到,只有爱烧鹅到骨子里的粤港人,才会开发这样一包零食。一搜果然:
华园是成立了近70年的香港零食大牌,至今仍是当地最主要零食供应商之一。我去便利店时不时会顺走一包的乐高沙爹牛肉干,也是它旗下的产品。
相见恨晚,如果早几年知道这包素烧鹅,离家外出求学时绝对会给它腾出行李箱!对广东人而言,这一包,是能有效缓解一点思烧鹅乡情绪的。
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汕头·猪头粽
店名:老山合
参考价:33元/袋(250g)
第一次吃到猪头粽,是在一个汕头朋友家。这位都市丽人摆满护肤品的桌子下,竟塞了好几袋这种包装古朴的家乡零食
。我吃了一小包,然后捎走了一整袋;)