还有一个多月的时间就到春节了，又到了准备年货食品的时候。外面卖的年货点心不仅价格不便宜，而且种类翻来覆去也是那么几样，关键吃起来不健康。
想了一下，为何今年不自己做年货小吃呢，刚好买了不少的核桃仁，就做核桃酥吧！酥脆可口的核桃酥，既可以作为下午茶小吃，也可以作为年货小吃，一举两得。
【所需材料】
核桃仁30克，低筋面粉110克，细砂糖28克，植物油40克，全蛋液20克，奶油10克，盐1克，小苏打1克
【制作步骤】
1、核桃仁160度，8分钟左右，冷却后剪碎
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