椰蓉烤红薯正宗做法,红薯椰蓉的做法

步骤：1、每一种红薯含水份不同，我这种是含水量比较少的，所以牛奶的份量请大家酌量增减。全脂椰蓉是网上买的，用来做面包也很好。

2、红薯去皮切薄片，放在蒸架上在锅里蒸熟，大约10分钟左右，切薄片比整个蒸易熟，因为最后都会碾成薯泥。

3、红薯蒸熟蒸软，用筷子能轻易插透就好了。

4、把蒸熟的红薯盛入大碗，趁热加2小勺白糖，然后用勺子碾碎成薯泥。