10.然后倒入调味汁和半碗清水，大火煮沸后改成小火。
11.待汤汁煮至稍微黏稠后撒入白芝麻，关火即可。
12.将米饭盛入碗中，摆上西兰花和胡萝卜，上面铺肥牛再淋适量的汤汁就大功告成啦！
小贴士：
本味淋是一种日式料酒，没有也可以用普通的料酒代替。肥牛汆烫变色就捞出来，这一步是为了去除血沫，不要煮老了。调味汁按照个人口味调配即可，食材分量约为一家三口人食用。
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